JATIMKINI.COM, Untuk pertama kalinya, tim Quality Control (QC) dan Quality Assurance (QA) PT Nippon Indosari Corpindo (NIC) Tbk melakukan kunjungan ke pabrik Bogasari yang berlokasi di Cibitung, Bekasi pada Kamis (16/1/2025).
Perusahaan terbuka yang terkenal dengan aneka produk roti bermerek Sari Roti ini sudah memakai tepung terigu Bogasari sebagai bahan utama sejak beroperasi pertama kali tahun 1995. Kunjungan pertama ini melibatkan 25 orang tim dari QC dan QA yang dipimpin langsung Vice President QC Sumaryadi.
“Kami senang berkunjung ke Bogasari apalagi selama ini puluhan tahun sejak berproduksi terigu Bogasari jadi bahan baku utama Sari Roti. Jadi kunjungan ini bagian dari kegiatan Workshop Tim QC dan QA selama 3 hari dan sengaja menyisihkan agenda melihat langsung proses produksi Bogasari sebagai salah satu bahan baku utama Sari Roti,” ucap Sumaryadi, VP QC Sari Roti dalam rilis, Sabtu (18/1/2025).
Tim QC dan QA yang berkunjung ke Bogasari sebanyak 25 orang dan berasal dari 14 pabrik Sari Roti yang tersebar di belasan kota di Indonesia. Antara lain dari Bekasi, Purwakarta, Medan, Batam, Gresik, Banjarmasin, Balikpapan, Makasar, bahkan dari pabrik Sari Roti yang terbaru di Pekanbaru.
Selama keliling lapangan, beberapa orang tim QC dan QA aktif bertanya lebih detail tentang rangkaian proses yang dijelaskan tim Bogasari Cibitung.
“Ini sungguh kunjungan berharga dan sangat bermanfaat buat tim kami dari Quality Control dan Quality Assurance,” tambah Sumaryadi.
Vice President (VP) Bogasari pabrik Cibitung, Riefky Dwijaya mengatakan kunjungan ini sangat berharga dan spesial, apalagi Sari Roti sudah puluhan tahun tidak hanya menjadi pelanggan terigu Bogasari tapi juga mitra strategis dalam menghasilkan puluhan varian roti untuk kebutuhan masyarakat Indonesia.
"Pabrik Cibitung adalah bagian dari 4 pabrik Bogasari se-Indonesia yang memasok kebutuhan tepung terigu untuk bahan baku roti Sari Roti di berbagai provinsi,” katanya.
Di awal kunjungan, VP Bogasari Cibitung Riefky Dwijaya bersama timnya memaparkan proses produksi dan komitmen Bogasari mengelola lingkungan serta energi dengan menggunakan pembangkit listrik tenaga surya (PLTS). Bahkan Bogasari pabrik Cibitung dan Jakarta sudah mendapatkan peringkat tertinggi Industri Hijau yakni level 5.
Dalam paparan di ruangan Cakra Kembar, tim Bogasari dan tim Sari Roti melakukan tanya jawab terkait proses produksi di Bogasari, pengelolaan quality control hingga proses pengiriman atau distribusi ke Sari Roti yang sebagian menggunakan bulk truck atau terigu curah.
Setelah paparan dan tanya jawab, tim Bogasari mengajak tim Sari Roti kunjungan lapangan melihat langsung proses produksi di Mill, pengelolaan warehouse atau gudang yang sudah menggunakan teknologi robotic dan forklift ramah lingkungan, hingga proses pengiriman yang menggunakan bulk truck.
Editor : Peni Widarti
