JATIMKINI.COM, Perhelatan Hari Pers Nasional ( HPN ) ke 80 yang berlangsung tanggal 9 Februari 2026 di Serang Banten. Jatimkini.com mencoba menulusuri keberadaan rumah makan yang melegenda berada dikawasan Bulak Kapal, Bekasi Timur.
Menurut informasi dari masyarakat bahkan media sosial ( Medsos ) Rumah Makan ( RM ) Bebek Goreng dan Ayam Goreng Bulak Kapal Pahlawan yang viral berada dikawasan jalan . Ir. Juanda Nomer 155, Bekasi Timur ini memiliki ciri khas tersendiri dimana daging bebek goreng dan ayam goreng terkenal empuk dan sambel dan serundeng nya bikin ketagihan
Selain itu, akses untuk menuju RM Bebek Goreng dan Ayam Goreng Bulak Kapal Pahlawan yang berdiri sejak tahun 2017 lalu ini terbilang mudah diakses karena berada dipusat kota Bekasi Timur.
Suasana RM Bebek Goreng dan Ayam Goreng Bulak Kapal Pahlawan di Bekasi Timur ( Foto : Jatimkini.com )
Dari pantauan Jatimkini.com jelang memasuki jam istirahat ( 11.30 wib ) RM Bebek Goreng dan Ayam Goreng Bulak Kapal mulai dipadati oleh penikmat kuliner di Bekasi Timur ini.
"Daging bebek goreng empuk sekali apalagi sambelnya yang bikin ketagihan. Untuk harga per porsi cukup lumayan murah dimana hanya Rp 27 per porsi. RM ini recommended lah," kata Fafdilla salah satu penikmat kuliner bebek goreng asal Jakarta ini
Wanita berusia 37 tahun ini mengakui, dirinya sudah lama berlangganan dirumah makan Bebek Goreng dan Ayam goreng Pahlawan karena menyukai citra rasa khas sendiri jika dibandingkan lainnya. selain itu, layanan cukup cepat dan pembayaran cukup mudah mulai tunai hingga non tunai.
"Pokoknya enaklah. Jika berada di Bekasi dan sekitarnya rugi kalau tidak mampir dirumah ini. selain memiliki khas citra rasa sendiri," bebernya
Sejarah Berdirinya RM Bebek Goreng dan Ayam Goreng Bulak Kapal Pahlawan
Haji Nurul Hadi pemilik RM Bebek Goreng dan Ayam Goreng Bulak Kapal Pahlawan Bekasi Timur pada Jatimkini.com menceritakan, dalam merintis bisnis kuliner dimulai sejak tahun 2017 lalu ini butuh perjuangan keras dengan sang istrinya. Sebelum memiliki tempat tetap yang kini berada di jalan Ir. Juanda Nomer 155, Bekasi Timur. Dirinya beserta istrinya membuka lapak tepatnya di depan sebelah komplek Taman Makan Pahlawan Patriot Bangsa Bekasi Timur.
"Saya dan istri merintis mulai dari bawah dalam menjalankan usaha kuliner ini. Hingga saat ini kami tetap menjaga kualitas citra rasa tersendiri agar pelanggan kami tetap betah menikmati masakan yang kami suguhkan pada mereka," Haji Nur sapaannya.
Dalam merintis usaha kuliner Haji Nur mengatakan, dibutuhkan kerja keras dan selalu doa pada Allah SWT untuk memberi kelancaran dalam menjalani usaha kuliner.
Adapun nama RM Bebek Goreng dan Ayam Goreng Bulak Kapal Pahlawan Haji Nur menjelaskan, karena sejak awal saat membuka usaha kuliner berada di kawasan Taman Makan Pahlawan tersebut
"Karena sejak awal saya dan istri telah membuka usaha di daerah ini ( Makam Pahlawan ). Bismillah nama Pahlawan saya pakai hingga saat ini," ujar pria asal Madura ini..
Potong Bebek Hingga 500 Ekor Per Hari
Sejak tahun 2017 Haji Nur menyebutkan, sejak pelanggan mulai meningkat kebutuhan bahan baku utama seperti , bebek dan ayam membutuhkan sebanyak 400 hingga 500 ekor setiap harinya. Sementara bahan lain seperti, ayam dan rempah-rempahnya juga dibutuhkan .
Seiring perjalanan waktu tepatnya tahun 2021 lali , Haji Nur mulai memperluas jaringan usaha yang dengan membeli sebuah rumah di Jl Ir. Juanda Nomer 155 mempermudah para pelanggannya untuk menikmati serta memperkuat usahanya.
"Tahun 2021 saya resmi membeli tempat untuk usaha saya hingga sekarang. Seiringan perjalanan waktu kawasan Bekasi Timur mulai ramai dan tumbuh RM baru. Walaupun saat ini tidak seindah jaman dulu. Bagi saya tidak masalah dengan munculnya RM baru dikawasan ini. Yang bagi saya adalah, tetap menjaga kualitas dan layanan terbaik untuk konsumen saya," ujar Haji Nur yang memiliki 3 orang anak ini.
Buka Cabang Paling Unik
Umumnya, usaha yang terus meningkat akan memperluas jaringan usaha dilokasi lain. Namun berbeda dengan RM Bebek Goreng dan Ayam Goreng Bulak Kapal Pahlawan pertama berada diarah menuju Karawang. Sementara RM Bebek Goreng dan Ayam Goreng dua berada seberang jalan tepatnya jl. Ir. H. Juanda nomer 305 Bekasi Timur arah Jakarta.
"Guna meningkatkan layanan yang lebih baik dan mudah dijangkau segalah arah. Saya sengaja membuka cabang pas seberang jalan. Cabang dua ini, bertujuan untuk mempermudah para pelanggan yang ingin menuju ke jakarta. Untuk citra rasa dan harga masih tetap sama," pungkas Haji Nur.
Untuk bisa menikmati menu dari RM Bebek Goreng dan Ayam Goreng Bulak Kapal Pahlawan ini perlu diragukan lagi soal citra rasa kerena memiliki khas tersendiri. Yuk Cuzzz
Editor : Ali Topan
